Hari Kesadaran Internasional Tentang Susut dan Limbah Pangan 2022, Ini Beda Food Loss dan Food Waste

Sedangkan food waste adalah makanan yang siap dikonsumsi oleh manusia namun dibuang begitu saja dan akhirnya menumpuk di Tempat Pembuangan Akhir (TPA).

Food waste yang menumpuk di TPA menghasilkan gas metana dan karbondioksida. Sedangkan keduanya tidak sehat untuk bumi.

Gas-gas tersebut terbawa ke atmosfer dan berpotensi merusak lapisan ozon. Padahal, salah satu fungsi lapisan ozon adalah menjaga kestabilan suhu di bumi. Jika kestabilan suhu terganggu, maka terjadilah pemanasan global dan kenaikan permukaan air laut akibat dari mencairnya es di bumi.

Baca Juga: Begini Tahapan Perencanaan Pembangunan Jalan Strategis di Kawasan Hutan Sesuai Permen LHK P.23/2019

Penyebab food waste

1. Tidak menghabiskan makanan.

2. Makan tidak sesuai dengan porsi makananmu.

3. Membeli atau memasak makanan yang tidak kalian sukai.

4. Gaya hidup (gengsi) menghabiskan makanan di depan orang ramai.***